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俗话说,靠山吃山。这对于农村人来说就深有体会了,每当过了农忙的季节,人们就会上山搞野味,像野果、山涧小鱼小虾、野鸡、野生菌等等,种类是非常多的,带回家简单烹饪就成一道美食了,这在城里可是花钱买不到的,所以说住在农村还是很不错的,经常能吃到各种野味。
此外,人们还去山上挖草药,毕竟,山里的草本植物非常多,只要有经验可以挖掘很多草药,如麦冬、翻白草、石菖蒲等,都可以自己使用,也可以得到市场卖的钱补贴家用。看这乡下大妈用小锄头在山上挖草药,一种药能治牙痛,效果比吃药好,但现在越来越难找了。
其实这种药草就是六月雪,也叫小星星、白马骨、断叶冬青,每个地方都有不同的叫法。对于这六月的雪,可能很多人都没有见过,而且在山里也很难找到,但这是一种很好的药,治疗牙痛很有用。在六月,雪通常生长在山坡,河流和森林,主要在广东,江苏,福建,云南,四川和许多其他地方。
看六月的雪,叶子很小,几乎有一粒米那么大,但颜色很绿,等到五月或六月就会开出白色或粉红色的花,看起来很漂亮。而今年六月的雪一味作为中药,整草可以入药,在农村有用其根来治疗牙痛的偏方,只要配腿前炖猪肉,多喝几次就很有效果。
另外,六月雪性凉味微辛,有清热利湿、消肿解毒、咳嗽化痰、疏肝解郁的作用,多用于治疗急性肝炎,风多为腰腿痛、蛇咬、婴儿营养不良等疾病。看到这位老太太一次挖了那么多六月雪的根,拿回家后晾干储藏,牙痛后也不用担心,直接用来炖汤喝。你见过六月的雪吗?